#恭喜COOKPAD誕生台灣第一本食譜
#歷時十八個月的籌劃 #六十個關於味蕾的回憶
大恭喜 @COOKPAD台灣
這一本集結六十位達人的味蕾回憶
📖「懷舊餐桌」 https://ppt.cc/fzW92x
終於拿到手了～^_^
♥️花花也在書裏分享了關於花家的回憶，
這一道超麻煩但太美味父親的料理，
是我兒時最深刻的味蕾紀錄，
直至今日還是我家冰箱必定要有的常備菜！
謝謝COOKPAD對於推廣「回家吃飯」
這件事如此單純堅持的初心，
因為分享、因為愛！
讓我們回家跟家人團聚，
凝聚了家的溫度、家的味道、家的感動！
♥️COOKPAD也很用心的
準備了一場非常特別的「尾牙」，
我們來到碧山巖感受從農地到餐桌的感動，
跟著阿嬤做懷舊的家常菜，
三杯雞、醬瓜魚、還有傳統古法製作鼠麴粿，
古法釀造醬油、醋入菜，
濃濃的古早味在口中綻放的感動，
就像這本「懷舊餐桌」帶給我滿滿的喜悅，
♥️某個味道會勾起你對家人的回憶，
某個氣息會帶出那個旅行轉角的身影，
某個口感會讓你想起那個許久不見的朋友，
這些關於味蕾的記憶一直都在～
只是被藏在某個角落，
等待你用食物來喚醒他們！
♦️感謝COOKPAD創辦人、台灣總經理Daphne
兩位對於「回家吃飯」這件事的堅持，
這一次～讓我們跟著「懷舊餐桌」一起，
來一趟關於食物與味蕾的記憶之旅吧！
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